Настоящий стандарт определяет термины и определения, требования, методы испытаний, правила проверки, знаки, этикетки, упаковку, транспортировку и хранение зеленых пищевых побегов бамбука и продуктов из побегов бамбука. Настоящий стандарт применим к зеленым пищевым побегам бамбука и продуктам из побегов бамбука (включая свежие побеги бамбука, свежие побеги бамбука, побеги бамбука быстрого приготовления, сушеные побеги бамбука и т. д.).
NY/T 1048-2012 Ссылочный документ
GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.11 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, микробиологическое исследование пищевых продуктов, тест на β-гемолитический стрептококк*, 2014-12-01 Обновление
GB 4789.15 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов. Подсчет плесени и дрожжей.*, 2016-10-19 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов - исследование шигелл.
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление