Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, технические требования, методы контроля, правила контроля, знаки и этикетки, а также требования к упаковке, транспортировке и хранению соевых бобов, используемых в соевом молоке. Настоящий стандарт распространяется на коммерческую сою, не содержащую ГМО, используемую для производства соевого молока в домашних условиях и аналогичных местах. Настоящий стандарт не распространяется на все виды генетически модифицированной сои.