Настоящий стандарт определяет основу проверки, отбор проб, проверку на месте, лабораторную проверку, оценку соответствия, неквалифицированную утилизацию и срок действия проверки для проверки импортируемой и импортируемой продукции из водного сырья. Настоящий стандарт применяется к проверке импортируемых и экспортируемых продуктов водного происхождения.
SN/T 2920-2011 Ссылочный документ
GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.30 Национальный стандарт пищевой безопасности пищевых продуктов, микробиологический тест на Listeria monocytogenes*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление
GB 5009.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания белка в пищевых продуктах.*, 2016-12-23 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)*, 2012-04-20 Обновление
GB/T 4789.12 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Clostridium botulinum и ботулинического токсина.
GB/T 4789.20 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование пищевых продуктов из водных животных.
GB/T 4789.5 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов Исследование шигелл
GB/T 4789.6 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на диареогенную кишечную палочку.
GB/T 4789.7 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Vibrio parahaemolyticus
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 5009.15 Определение кадмия в пищевых продуктах
GB/T 5009.17 Определение общего содержания ртути и органической ртути в пищевых продуктах
GB/T 5009.29 Определение сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах.
GB/T 5009.34 Определение сульфита в пищевых продуктах
GB/T 5009.44-2003 Метод анализа гигиенического стандарта мяса и мясных продуктов.
GB/T 5009.45 Метод анализа гигиенического качества рыбы и другой водной продукции