BS EN ISO 22119:2011
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция в реальном времени (ПЦР) для обнаружения патогенов пищевого происхождения. Общие требования и определения

Стандартный №

BS EN ISO 22119:2011

Дата публикации

2011

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN ISO 22119:2011

заменить на

GMKOREA EDS-T-7434:2011

сфера применения

Настоящий международный стандарт определяет условия обнаружения пищевых патогенов в пищевых продуктах и полученных из них изолятах с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР). Настоящий международный стандарт также устанавливает требования к амплификации и обнаружению последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК после обратной транскрипции) с помощью ПЦР в реальном времени. Минимальные требования, изложенные в настоящем стандарте, обеспечивают основу для сопоставимых и воспроизводимых результатов внутри отдельных лабораторий и между различными лабораториями. Настоящий международный стандарт также применим, например, для обнаружения пищевых патогенов в пробах из окружающей среды и в кормах для животных. П р и м е ч а н и е — Из-за быстрого прогресса в этой области приведены примеры, которые наиболее часто использовались на момент разработки настоящего международного стандарта.

BS EN ISO 22119:2011 Ссылочный документ

• ISO 20838  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Требования к амплификации и обнаружению качественных методов.
• ISO 22174:2005  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых возбудителей. Общие требования и определения.

BS EN ISO 22119:2011 История

• 2011 BS EN ISO 22119:2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция в реальном времени (ПЦР) для обнаружения патогенов пищевого происхождения. Общие требования и определения