Настоящий стандарт применим к агару с пищевой добавкой, полученному из агарика, лавра, грациларии и других красных водорослей посредством таких процессов, как выщелачивание, обезвоживание и сушка.
GB 1975-2010 История
2010GB 1975-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, агар с пищевой добавкой (агар-агар)