International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 4149:2005
сфера применения
Настоящий международный стандарт определяет методы обонятельного и визуального исследования, а также определения посторонних веществ и дефектов в зеленом кофе любого происхождения с целью оценки соответствия спецификации или контракту. Эти методы также можно использовать для определения одной или нескольких характеристик зеленого кофе, влияющих на качество кофе, в технических, коммерческих, административных и арбитражных целях, а также для контроля качества или проверки качества. Настоящий международный стандарт применим к зеленому кофе, как определено в ISO 3509.