ISO 10470:2004 Зеленый кофе. Таблица дефектов - Стандарты и спецификации PDF

Стандартный №: ISO 10470:2004
Дата публикации: 2004
Разместил: International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия: ISO 10470:2004

сфера применения: В настоящем международном стандарте представлена таблица, в которой перечислены основные пять различных категорий дефектов, которые считаются потенциально присутствующими в зеленом кофе, продаваемом по всему миру, независимо от его вида, сорта и обработки после сбора урожая (влажной или сухой). На этой диаграмме показано влияние таких дефектов на потерю массы и сенсорное беспокойство с использованием коэффициентов (0), (0,5) и (1). Каждому дефекту присваивается одно из этих значений в зависимости от того, насколько серьезно он влияет на вышеупомянутые характеристики. Таким образом, окончательная оценка может стать полезным инструментом для участвующих торговых сторон, а также дать покупателю хорошее представление о качестве соответствующего зеленого кофе. Определения можно использовать для уточнения условий двусторонних контрактов на закупку или для классификации партий кофе для их представления покупателям зеленого кофе или на фондовой бирже.

ISO 10470:2004 Ссылочный документ

ISO 3509 Кофе и кофейные продукты - Словарь*， 2005-12-01 Обновление

ISO 10470:2004 История

2004 ISO 10470:2004 Зеленый кофе. Таблица дефектов
1993 ISO 10470:1993 Зеленый кофе; справочная таблица дефектов