Настоящий международный стандарт определяет метод определения золы, образуемой зерновыми, бобовыми и продуктами их помола, предназначенными для потребления человеком. Исходные материалы, о которых идет речь:
EN ISO 2171:2010 Ссылочный документ
ISO 6540 Кукуруза - Определение содержания влаги (по молотому и цельному зерну)*， 2021-01-31 Обновление
ISO 712 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги. Эталонный метод
EN ISO 2171:2010 История
2023EN ISO 2171:2023 Зерновые, бобовые и побочные продукты. Определение выхода золы при сжигании (ISO 2171:2023)
2010EN ISO 2171:2010 Зерновые, бобовые и побочные продукты. Определение выхода золы при сжигании (ISO 2171:2007)
EN ISO 2171:2010 Зерновые, бобовые и побочные продукты. Определение выхода золы при сжигании (ISO 2171:2007) было изменено на DIN 10352:1967 Определение золы муки.