ISO 10932:2010
Молоко и молочные продукты. Определение минимальной ингибирующей концентрации (МИК) антибиотиков, применимой к бифидобактериям и неэнтерококковым молочнокислым бактериям (МКБ).

Стандартный №

ISO 10932:2010

Дата публикации

2010

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 10932:2010

сфера применения

Настоящий международный стандарт определяет метод определения минимальной ингибирующей концентрации (МИК) ряда антибиотиков, применимый к бифидобактериям и неэнтерококковым молочнокислым бактериям (МКБ). П р и м е ч а н и е — В отличие от метода дисковой диффузии, который является полуколичественным, часто используемый метод микроразведения в бульоне дает количественные значения МИК тестируемого организма в серии разведений антибиотиков. Наименьшая концентрация антибиотика, предотвращающая видимый рост тестируемого организма, считается МИК. Настоящий международный стандарт рекомендует метод микроразведения бульона в качестве стандартного метода.

ISO 10932:2010 Ссылочный документ

• ISO 6887-5 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные правила приготовления молока и молочных продуктов.*， 2020-04-30 Обновление
• ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1
• ISO/TS 11133-1 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие рекомендации по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории.
• ISO/TS 11133-2 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 2: Практические рекомендации по тестированию производительности питательных сред; Поправка 1: Тестовые микроорганизмы для обычно используемых питательных сред.*， 2011-02-01 Обновление

ISO 10932:2010 История

• 2010 ISO 10932:2010 Молоко и молочные продукты. Определение минимальной ингибирующей концентрации (МИК) антибиотиков, применимой к бифидобактериям и неэнтерококковым молочнокислым бактериям (МКБ).