BS EN ISO 6887-5:2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тест-образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Особые правила приготовления молока и молочных продуктов
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Использование настоящего международного стандарта может включать опасные материалы, операции и оборудование. Пользователь несет ответственность за установление соответствующих правил охраны труда и техники безопасности, а также за определение применимости нормативных ограничений перед использованием. Эта часть ISO 6887 устанавливает правила подготовки проб молока и молочных продуктов и их суспензий для микробиологического исследования, когда образцы требуют подготовки, отличной от общих методов, указанных в ISO 6887-1. ISO 6887-1 определяет общие правила приготовления исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Эта часть ISO 6887 исключает подготовку образцов как для подсчета, так и для методов обнаружения, если детали подготовки указаны в соответствующих международных стандартах. Настоящая часть ISO 6887 применима к: a) молоку и жидким молочным продуктам; б) сухие молочные продукты; в) сыр; г) казеин и казеинаты; д) сливочное масло; е) мороженое; ж) заварные кремы, десерты и сладкие сливки; з) кисломолочные и сметанные; и) детское питание на основе молока.
ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1
ISO/TS 11133-2 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 2: Практические рекомендации по тестированию производительности питательных сред; Поправка 1: Тестовые микроорганизмы для обычно используемых питательных сред.*， 2011-02-01 Обновление
BS EN ISO 6887-5:2010 История
2020BS EN ISO 6887-5:2020 Микробиология пищевой цепи. Приготовление исследуемых проб, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Особые правила приготовления молока и молочных продуктов
2010BS EN ISO 6887-5:2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тест-образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Особые правила приготовления молока и молочных продуктов
0000 BS EN ISO 8261:2002
1990BS 4285-0:1990 Микробиологическое исследование молочных продуктов. Общие сведения.