BS EN ISO 6887-5:2020
Микробиология пищевой цепи. Приготовление исследуемых проб, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Особые правила приготовления молока и молочных продуктов
- Стандартный №
- BS EN ISO 6887-5:2020
- Дата публикации
- 2020
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
- BS EN ISO 6887-5:2020
- сфера применения
- Что такое ISO 6887-5? ISO 6887-5 устанавливает правила подготовки проб молока и молочных продуктов и их суспензий для микробиологического исследования, когда образцы требуют подготовки, отличной от общих методов, указанных в ISO 6887-1. ISO 6887-5 исключает подготовку проб как для подсчета, так и для методов обнаружения, если детали подготовки указаны в соответствующих международных стандартах. ISO 6887-5 предназначен для использования вместе с ISO 6887-1. ISO 6887-5 применим к молоку и молочным продуктам, обезвоженным молочным продуктам, сыру и сырным продуктам, казеину и казеинатам, сливочному маслу, молочному мороженому, молочному заварному крему, десертам и сладким сливкам, кисломолочным продуктам, йогуртам, пробиотикам. , молочные продукты, сметана и обезвоженное детское питание на основе молока с пробиотиками или без них.
BS EN ISO 6887-5:2020 История
- 2020 BS EN ISO 6887-5:2020 Микробиология пищевой цепи. Приготовление исследуемых проб, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Особые правила приготовления молока и молочных продуктов
- 2010 BS EN ISO 6887-5:2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тест-образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Особые правила приготовления молока и молочных продуктов
- 0000 BS EN ISO 8261:2002
- 1990 BS 4285-0:1990 Микробиологическое исследование молочных продуктов. Общие сведения.
