Метод определения влажности молотого перца приведен в приложении А. Рекомендации по условиям хранения и транспортировки приведены в приложении Б. Список терминов, используемых в разных странах для паприки (Capsicum annuum L.), приведен в Приложение С.
EN ISO 7540:2010 Ссылочный документ
ISO 1108 Специи и приправы; определение нелетучего эфирного экстракта
ISO 7541 Специи и приправы. Спектрофотометрическое определение экстрагируемого цвета в перце.*， 2020-07-23 Обновление
ISO 7542 молотая (порошковая) паприка (Capsicum annuum Linnaeus); Микроскопическое исследование
ISO 928 Специи и приправы - Определение общей золы
ISO 930 Специи и приправы. Определение кислотонерастворимой золы
EN ISO 7540:2010 История
2020EN ISO 7540:2020 Специи и приправы. Паприка молотая сладкая и острая (Capsicum annuum L. и Capsicum frutescens L.). Технические характеристики (ISO 7540:2020)
2010EN ISO 7540:2010 Паприка молотая (Capsicum annuum L.) - Спецификация