Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, хранение и транспортировку сушеных трепангов. Настоящий стандарт распространяется на сушеные морские огурцы, изготовленные из свежих морских огурцов (молодой эфир плюс жирная дыня B 7 Wu p Jiarang) в качестве сырья, которое было потрошено, приготовлено и высушено. К данному реализации может относиться вторичная продукция трепанга, изготовленная из других сортов трепанга в качестве сырья.