EN ISO 6886:2008
Животные и растительные жиры и масла. Определение окислительной стабильности (ускоренный тест на окисление)

Стандартный №

EN ISO 6886:2008

Дата публикации

2008

Разместил

European Committee for Standardization (CEN)

состояние

быть заменен

быть заменен

EN ISO 6886:2016

Последняя версия

EN ISO 6886:2016

заменять

BS ISO 6886:2006

сфера применения

Настоящий международный стандарт определяет метод определения окислительной стабильности жиров и масел в экстремальных условиях, вызывающих быстрое окисление: высокая температура и сильный поток воздуха. Он не позволяет определять стабильность жиров и масел при температуре окружающей среды; но это позволяет сравнивать эффективность антиоксидантов, добавляемых в жиры и масла.

EN ISO 6886:2008 Ссылочный документ

• ISO 661:2003 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы

EN ISO 6886:2008 История

• 2016 EN ISO 6886:2016 Животные и растительные жиры и масла. Определение окислительной стабильности (ускоренный тест на окисление)
• 2008 EN ISO 6886:2008 Животные и растительные жиры и масла. Определение окислительной стабильности (ускоренный тест на окисление)