Настоящий стандарт определяет метод определения содержания теанина в чайных листьях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Настоящий стандарт распространяется на определение теанина в чае. Предел обнаружения по этому стандарту составляет 5,0 мг/кг.
GB/T 23193-2008 Ссылочный документ
GB/T 6682-2008 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.