Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила проверки, знаки, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки нитрата кальция. Настоящий стандарт распространяется на сульфат кальция (также известный как гипс), полученный после удаления примесей из природного гипса. Продукт может использоваться в качестве стабилизатора и коагулянта, загустителя и регулятора кислотности.
GB 1892-2007 Ссылочный документ
GB/T 191-2000 Упаковка-графическая маркировка для обращения с товарами
GB 1892-2007 Пищевая добавка.Сульфат кальция было изменено на GB 1886.6-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, сульфат кальция.