Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы испытаний, правила проверки, знаки, упаковку, транспортировку, хранение и т. д. эмульгированных ароматизаторов пищевых добавок. Настоящий стандарт применим к анализу и оценке качества эмульгированной эссенции «масло в воде», полученной путем эмульгирования и гомогенизации сырья, такого как пищевые специи, эмульгаторы, дистиллированная вода или деионизированная вода.
GB 10355-2006 Ссылочный документ
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB/T 14454.2 Ароматизирующие вещества. Метод оценки запаха.*, 2008-07-15 Обновление