Этот стандарт определяет требования и методы испытаний для определения предельного содержания токсичных и вредных веществ в экологически чистых пищевых продуктах и продуктах из водной среды. Настоящий стандарт распространяется на свежие и живые водные продукты, выловленные и выращенные.
NY 5073-2006 Ссылочный документ
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах