Этот стандарт определяет требования, методы испытаний и правила проверки предельных значений содержания вредных элементов тяжелых металлов, остатков пестицидов и биотоксинов в экологически чистых водных продуктах. Настоящий стандарт распространяется на свежие и живые водные продукты, пойманные и выращенные.
NY 5073-2001 История
2006NY 5073-2006 Пределы содержания токсичных и опасных веществ в экологически чистых пищевых продуктах и продуктах из водной среды
2001NY 5073-2001 Пределы содержания токсичных и опасных веществ в экологически чистых пищевых продуктах и продуктах из водной среды