Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение замороженной морской рыбы. Настоящий стандарт распространяется на замороженную обработанную цельную морскую рыбу и разделанную морскую рыбу, за исключением таких продуктов, как замороженное рыбное филе, прошедшее дальнейшую обработку.