Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает гравиметрический метод определен
GOST R 51437-1999 Ссылочный документ
EN 12145:1996 Соки фруктовые и овощные. Определение общего сухого вещества. Гравиметрический метод с потерей массы при сушке.
GOST 24104-1988 Лабораторные весы общего назначения и сравнительные весы. Производительность. Технические характеристики
GOST 25336-1982 Лабораторная посуда и оборудование. Основные параметры и размеры
GOST 26313-1984 Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб
GOST 26671-1985 Плодоовощная продукция, консервы мясные и мясорастительные продукты. Подготовка проб для лабораторных анализов
GOST 4204-1977 Реагенты. Серная кислота. Технические характеристики
GOST 8984-1975 Силикагель-индикатор. Технические характеристики
GOST R 51431-1999 Соковая продукция. Метод определения относительной плотности
ISO 3696:1987 Вода для аналитических лабораторных целей; Спецификация и методы испытаний
GOST R 51437-1999 История
1999GOST R 51437-1999 Фруктовые и овощные соки. Гравиметрический метод определения общего сухого вещества путем определения потери массы при высыхании.