DIN 10954:1997
Методы сенсорного тестирования. Тест парного сравнения.

Стандартный №

DIN 10954:1997

Дата публикации

1997

Разместил

German Institute for Standardization

состояние

снять со счета 2007-10

быть заменен

DIN EN ISO 5495:2007

Последняя версия

DIN EN ISO 5495:2016

сфера применения

В документе указан метод выявления различий в органолептических показателях двух продуктов. Метод может использоваться для определения направления различий, установления наличия предпочтения и обучения оценщиков.#,,#

DIN 10954:1997 История

• 2016 DIN EN ISO 5495:2016 Сенсорный анализ. Методология. Тест парного сравнения (ISO 5495:2005 + Cor 1:2006 + Amd 1:2016); Немецкая версия EN ISO 5495:2007 + A1:2016.
• 2007 DIN EN ISO 5495:2007 Сенсорный анализ. Методология. Парный сравнительный тест (ISO 5495:2005 и ISO 5495:2005/Cor 1:2006). Английская версия DIN EN ISO 5495:2007-10.
• 1997 DIN 10954:1997 Методы сенсорного тестирования. Тест парного сравнения.
• 1970 DIN 10954:1986