DIN 10456:1989
Определение pH казеинов и казеинатов; эталонный метод

Стандартный №

DIN 10456:1989

Дата публикации

1989

Разместил

German Institute for Standardization

Последняя версия

DIN 10456:1989

заменять

DIN V 10456:1986

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает эталонный метод определения pH всех типов казеина (кислых казеинов и сычужных казеинов) и казеинатов. Электрометрическое определение pH водного экстракта казеина или водного раствора казеината с помощью pH-метра.#,,#

DIN 10456:1989 История

• 2020 DIN ISO 5546:2020 Казеины и казеинаты. Определение pH (эталонный метод) (ISO 5546:2010)
• 1989 DIN 10456:1989 Определение pH казеинов и казеинатов; эталонный метод
• 0000 DIN V 10456:1986