Настоящий стандарт определяет метод флуоресцентной ОТ-ПЦР в реальном времени для обнаружения норовируса (No rov i rus) в пищевых продуктах. Этот стандарт применим для обнаружения нуклеиновой кислоты норовируса в моллюсках, сырых овощах, продуктах с твердой поверхностью, таких как морковь, дыни и орехи, а также мягких фруктах, таких как клубника, помидоры и виноград. 2 Оборудование и материалы
GB 4789.42-2016 История
2016GB 4789.42-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Тест на микробиологию пищевых продуктов Тест на норовирус