Настоящий стандарт устанавливает методы контроля Clostridium botulinum (Clostrium botulinum) и ботулотоксина (ботулинического токсина) в пищевых продуктах.Настоящий стандарт распространяется на контроль Clostridium botulinum и ботулинического токсина в пищевых продуктах.2 Оборудование и материалы
GB 4789.12-2016 История
2016GB 4789.12-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическая проверка пищевых продуктов. Проверка Clostridium botulinum и ботулинического токсина.
2003GB/T 4789.12-2003 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Clostridium botulinum и ботулинического токсина.