Настоящий стандарт определяет методы тестирования на Clostridium botulinum и ботулинический токсин. Настоящий стандарт распространяется на проверку Clostridium botulinum и ботулинического токсина в пищевых продуктах и пробах, содержащих пищевые отравления.
GB 4789.12-1994 История
2016GB 4789.12-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическая проверка пищевых продуктов. Проверка Clostridium botulinum и ботулинического токсина.
2003GB/T 4789.12-2003 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Clostridium botulinum и ботулинического токсина.
1984GB 4789.12-1984 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Clostridium botulinum и ботулинического токсина.
GB 4789.12-1994 Пищевая гигиена Микробиологическое тестирование Clostridium Botulinum и тестирование ботулинического токсина было изменено на GB/T 4789.12-2003 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Clostridium botulinum и ботулинического токсина..