1994DIN EN 1137:1994-12 Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания лимонной кислоты (цитрата); НАДН-спектрометрический метод
1994DIN EN 1137:1994 Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания лимонной кислоты (цитрата); НАДН-спектрометрический метод; Немецкая версия EN 1137:1994.