Настоящий стандарт определяет классификацию, технические требования и методы контроля твердых напитков. Настоящий стандарт распространяется на твердые продукты, изготовленные из сахара, молока или молочных продуктов, яиц или яичных продуктов, фруктовых соков и/или экстрактов съедобных растений в качестве основного сырья с добавлением соответствующего количества вспомогательных материалов или пищевых добавок. Настоящий стандарт не распространяется на сваренный кофе.
GB 7101-1994 История
2022GB 7101-2022 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: напитки
2015GB 7101-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: напитки
2003GB 7101-2003 Гигиенический стандарт на твердые напитки