DIN EN 1138:1994
Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания L-яблочной кислоты (L-малата) - НАДН-спектрометрический метод; Немецкая версия EN 1138:1994.
- Стандартный №
- DIN EN 1138:1994
- Дата публикации
- 1994
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN EN 1138:1994-12
- Последняя версия
- DIN EN 1138:1994-12
- заменять
- DIN EN 1138:1994-05
- сфера применения
- В документе указан метод определения содержания L-яблочной кислоты во фруктовых и овощных соках. Определение производят ферментативным методом.
DIN EN 1138:1994 История
- 1994 DIN EN 1138:1994-12 Фруктовые и овощные соки. Ферментативное определение содержания L-яблочной кислоты (L-малата). Спектрометрический метод НАДН.
- 0000 DIN EN 1138:1994-05
- 1994 DIN EN 1138:1994 Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания L-яблочной кислоты (L-малата) - НАДН-спектрометрический метод; Немецкая версия EN 1138:1994.
