Этот стандарт классифицируется по использованию сырого молока, которое делится на два сорта, которые соответственно используются в качестве сырья для высококачественного пастеризованного молока и высококачественного стерилизованного молока в проекте Альянса по производству высококачественного молока, то есть сырое молоко сверхвысокого качества подходит для переработки высококачественного пастеризованного молока, а молоко стерилизованное высшего качества подходит для переработки высококачественного стерилизованного молока.
T/TDSTIA 001-2019 История
2021T/TDSTIA 001-2021 Определение лактопероксидазы в молоке и молочных продуктах
2019T/TDSTIA 001-2019 Технические условия на классификацию использования сырого молока