BS EN 15634-5:2023
Продовольственные товары. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами Горчица (Sinapis alba) и соя (Glycine max). Качественное обнаружение специфической последовательности ДНК в вареных колбасах с помощью ПЦР в реальном времени (Британский стандарт)
- Стандартный №
- BS EN 15634-5:2023
- Разместил
- American National Standards Institute （ANSI)
- Последняя версия
- BS EN 15634-5:2023
- сфера применения
- Настоящий документ определяет процедуру качественного выявления видоспецифичной ДНК горчицы белой (Sinapis alba) и сои (Glycine max) в вареных колбасах с использованием однократной ПЦР в реальном времени на основе генов MADS-D (горчица) и лектина (соя). .
BS EN 15634-5:2023 Ссылочный документ
- EN 15842 Пищевые продукты. Обнаружение пищевых аллергенов. Общие соображения и валидация методов.*， 2010-02-01 Обновление
BS EN 15634-5:2023 История
- 1970 BS EN 15634-5:2023 Продовольственные товары. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами Горчица (Sinapis alba) и соя (Glycine max). Качественное обнаружение специфической последовательности ДНК в вареных колбасах с помощью ПЦР в реальном времени (Британский стандарт)
