ISO 21528-2:2017/Amd 1:2018 - Стандарты и спецификации PDF

сфера применения: В этом документе указан метод подсчета Enterobacteriaceae. Он применим к - продуктам, предназначенным для потребления человеком и кормления животных, и - пробам окружающей среды в области первичного производства, производства пищевых продуктов и обработки пищевых продуктов. Этот метод предназначен для использования, когда ожидается, что количество искомых колоний превысит 100 на миллилитр или на грамм тестируемого образца. Метод наиболее вероятного числа (MPN), включенный в ISO 21528-1, обычно используется, когда ожидается, что искомое число будет ниже 100 на миллилитр или на грамм испытуемого образца.

ISO 21528-2:2017/Amd 1:2018 Ссылочный документ

ISO 11133 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред. ПОПРАВКА 1
ISO 18593 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности.*， 2018-05-31 Обновление
ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1

2017 ISO 21528-2:2017/Amd 1:2018
2017 ISO 21528-2:2017 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета энтеробактерий. Часть 2. Метод подсчета колоний.
2004 ISO 21528-2:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета энтеробактерий. Часть 2. Метод подсчета колоний.