Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила и знаки проверки, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки бензилацетата. Настоящий стандарт применяется для анализа и оценки качества бензилацетата, полученного химическим синтезом с использованием бензилового спирта и бензилхлорида в качестве сырья.