Этот стандарт определяет определенные характеристики бензилацетата для оценки его качества. Бензилацетат синтезируют реакцией этерификации бензилового спирта и уксусной кислоты с серной кислотой в качестве катализатора. Бензилацетат в основном используется в пищевых ароматизаторах и ароматизаторах зубной пасты. Этот стандарт относится к стандарту Американской ассоциации эфирных масел EOA No33-77 «Бензилацетат».