International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 6756:1984
сфера применения
Устанавливает требования к орехам Pinus pinea Linnaeus, предназначенным для потребления человеком. Это не относится к жареным или обработанным орехам. Он определяет соответствующие термины, предъявляет особые требования, такие как запах, вкус, отсутствие плесени, насекомых и т. д., посторонних веществ, содержание влаги, а также описывает отбор проб, методы испытаний, упаковку и маркировку. В приложении А приводится определение поврежденных зерен и т. д. В приложении В описывается определение содержания влаги по уносу.