ISO 7698:1990
Зерновые, бобовые и производные продукты; подсчет бактерий, дрожжей и плесени
- Стандартный №
- ISO 7698:1990
- Дата публикации
- 1990
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- 2007-08
- Последняя версия
- ISO 7698:1990
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт определяет метод подсчета бактерий, дрожжей и плесени в зерновых, бобовых и их непосредственных производных продуктах (муке, манной крупе, отрубях и т. д.). Он учитывает стандарты, дающие общие рекомендации, в частности ISO 7954, подготовленный подкомитетом 9 «Микробиология» ISO/TC 34 «Сельскохозяйственные пищевые продукты». Следует обратиться к стандарту ISO 7218, касающемуся надлежащей лабораторной практики микробиологических исследований. Примечание 1 — Из-за природы дрожжей и плесеней перечисление может иметь некоторые неточности.
ISO 7698:1990 История
- 1990 ISO 7698:1990 Зерновые, бобовые и производные продукты; подсчет бактерий, дрожжей и плесени
