OENORM EN ISO 18363-1:2021
Животные и растительные жиры и масла. Определение хлорпропандиолов, связанных с жирными кислотами (МХПД), и глицидола методом ГХ/МС. Часть 1. Метод с использованием быстрой щелочной переэтерификации и измерения 3-МХПД и дифференциального измерения глицидола (ISO 1836).