Данный пункт части 1 заменен следующим. Настоящий международный стандарт касается безопасности коммерческих грилей и тостеров с электрическим приводом, не предназначенных для бытового и аналогичного использования, их номинальное напряжение не превышает 250 В для однофазных приборов, подключенных между одной фазой и нейтралью, и 480 В для других приборов. Ротационные или непрерывные грили, тостеры и аналогичные устройства, предназначенные для приготовления на гриле с использованием лучистого тепла, такие как грили, саламандры и т. д., подпадают под действие настоящего стандарта. ПРИМЕЧАНИЕ 101. Эти приборы используются для коммерческой обработки пищевых продуктов, например, на кухнях ресторанов, столовых, больниц и на коммерческих предприятиях, таких как пекарни, бойни и т. д. Электрическая часть приборов, использующих другие формы энергии, также находится в пределах область применения настоящего стандарта. Насколько это практически возможно, настоящий стандарт рассматривает общие опасности, связанные с этими типами приборов. ПРИМЕЧАНИЕ 102 Обращается внимание на тот факт, что для приборов, предназначенных для использования на транспортных средствах или на борту морских или воздушных судов, могут потребоваться дополнительные требования; во многих странах дополнительные требования устанавливаются национальными органами здравоохранения, национальными органами, ответственными за охрану труда, национальными органами водоснабжения и аналогичными органами; для приборов, предназначенных для использования на открытом воздухе, могут потребоваться дополнительные требования. ПРИМЕЧАНИЕ 103. Настоящий стандарт не распространяется на; приборы, предназначенные исключительно для промышленных целей; приборы, предназначенные для использования в местах, где преобладают особые условия, например, наличие коррозионной или взрывоопасной атмосферы (пыль, пар или газ); оборудование непрерывного процесса для непрерывного массового производства продуктов питания; сковороды и грили-грили (МЭК 60335-2-38).
IEC 60335-2-48:2017 Ссылочный документ
IEC 60584-1:2013 Термопары. Часть 1: Под ред. 3.0: Характеристики и допуски ЭМП
ISO 13732-1:2006 Эргономика тепловой среды. Методы оценки реакции человека на контакт с поверхностями. Часть 1. Горячие поверхности.
ISO 3506-1:2009 Механические свойства крепежных изделий из коррозионностойкой нержавеющей стали. Часть 1. Болты, винты и шпильки.
ISO 3506-2:2009 Механические свойства крепежных изделий из коррозионностойкой нержавеющей стали. Часть 2. Гайки.
ISO 3506-3:2009 Механические свойства крепежных изделий из коррозионностойкой нержавеющей стали. Часть 3. Установочные винты и аналогичные крепежные детали, не находящиеся под растягивающим напряжением.
ISO 3506-4:2009 Механические свойства крепежных изделий из коррозионностойкой нержавеющей стали. Часть 4. Саморезы.
ISO 898-1:2013 Механические свойства крепежных изделий из углеродистой и легированной стали. Часть 1. Болты, винты и шпильки с указанными классами прочности. Резьба крупная и резьба с мелким шагом.
IEC 60335-2-48:2017 История
0000 IEC 60335-2-48:2021 RLV
2017IEC 60335-2-48:2002/AMD2:2017 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Часть 2-48. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам; Поправка 2
2017IEC 60335-2-48:2017 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Часть 2-48. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам.
2008IEC 60335-2-48:2002/AMD1:2008 ПОПРАВКА 1 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Часть 2-48. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам (издание 4.0).
2008IEC 60335-2-48:2008 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Часть 2-48. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам.
2005IEC 60335-2-48:2005 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Часть 2-48. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам.
2002IEC 60335-2-48:2002 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Часть 2-48. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам.
2000IEC 60335-2-48:2000 Безопасность бытовых и аналогичных электроприборов. Часть 2-48. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам.
1998IEC 60335-2-48/AMD2:1998 Поправка 2. Безопасность бытовых и аналогичных электроприборов. Часть 2-48: Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам (редакция 2.0)
1996IEC 60335-2-48/AMD1:1996 Безопасность бытовых и аналогичных электроприборов. Часть 2. Частные требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам; Поправка 1
1995IEC 60335-2-48:1995 Безопасность бытовых и аналогичных электроприборов. Часть 2. Частные требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам.
1990IEC 60335-2-48/AMD1:1990 Безопасность бытовых и аналогичных электроприборов; часть 2: особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам; поправка 1 к IEC 335-2-48:1988