Настоящие технические условия определяют метод определения диспергируемости в воде быстрорастворимого сухого молока. Этот метод применим к быстрорастворимому сухому обезжиренному молоку, изготовленному либо «прямым» способом, либо методом «повторного смачивания», а также быстрорастворимому сухому молоку. цельное молоко.
IDF/RM 87-2014 История
2014IDF/RM 87-2014 Сухое молоко быстрого приготовления - Определение диспергируемости и смачиваемости