ISO 21187:2021 Молоко. Количественное определение микробиологического качества. Руководство по установлению и проверке конверсионной зависимости между результатами альтернативного метода и результатами базового метода.
International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 21187:2021
сфера применения
В настоящем документе приведены рекомендации по установлению конверсионной зависимости между результатами альтернативного метода и якорного метода и ее проверке для количественного определения микробиологического качества молока. П р и м е ч а н и е — Отношения преобразования могут использоваться а) для преобразования результатов альтернативного метода в базис привязки или б) для преобразования результатов/пределов, выраженных на основе привязки, в результаты в единицах альтернативного метода.
ISO 21187:2021 Ссылочный документ
ISO 16140-1 Микробиология пищевой цепи. Валидация метода. Часть 1. Словарь.
2021ISO 21187:2021 Молоко. Количественное определение микробиологического качества. Руководство по установлению и проверке конверсионной зависимости между результатами альтернативного метода и результатами базового метода.
2004ISO 21187:2004 Молоко. Количественное определение бактериологического качества. Руководство по установлению и проверке взаимосвязи между результатами обычного метода и результатами базового метода.