В настоящем документе указан эталонный метод определения золы казеинов, полученных сычужным осаждением, и казеинатов, за исключением казеината аммония.
DIN ISO 5545:2020 История
2020DIN ISO 5545:2020 Казеины и казеинаты сычужного фермента. Определение золы (эталонный метод) (ISO 5545:2008)
1983DIN 10452:1983 Определение золы сычужных казеинов и казеинатов; эталонный метод
DIN ISO 5545:2020 Казеины и казеинаты сычужного фермента. Определение золы (эталонный метод) (ISO 5545:2008) было изменено на DIN 10452:1983 Определение золы сычужных казеинов и казеинатов; эталонный метод.