NY/T 2742-2015 Определение растворимого сахара во фруктах и продуктах их переработки. Колориметрия 3,5-динитросалициловой кислоты. (Англоязычная версия)
Настоящий стандарт устанавливает колориметрический метод с 3,5-динитросалициловой кислотой для определения содержания растворимых сахаров во фруктах и продуктах. Настоящий стандарт распространяется на определение содержания растворимых сахаров во фруктах и продуктах. Предел обнаружения этого стандарта составляет 2,0 мг/л, а линейный диапазон — 0–120,0 мг/л.
NY/T 2742-2015 Ссылочный документ
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
NY/T 2742-2015 История
2015NY/T 2742-2015 Определение растворимого сахара во фруктах и продуктах их переработки. Колориметрия 3,5-динитросалициловой кислоты.