CODEX STAN 262-2006
Стандарт для Моцареллы

Стандартный №

CODEX STAN 262-2006

Дата публикации

2006

Разместил

IX-FAO

Последняя версия

CODEX STAN 262-2006

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на моцареллу, предназначенную для непосредственного потребления или для дальнейшей переработки в соответствии с описанием, приведенным в разделе 2 настоящего стандарта.

CODEX STAN 262-2006 История

• 2006 CODEX STAN 262-2006 Стандарт для Моцареллы