Настоящий стандарт распространяется на крекеры, приготовленные из морской и пресноводной рыбы, ракообразных и моллюсков. В него не входят готовые к употреблению жареные, а также искусственно ароматизированные крекеры из рыбы, ракообразных и моллюсков.
CODEX STAN 222-2001 История
2001CODEX STAN 222-2001 Стандарт Кодекса на крекеры из морской и пресноводной рыбы, ракообразных и моллюсков