Настоящий стандарт распространяется на сорта (культурные сорта) авокадо, выращенные из Persea americana Mill (Syn. Persea gratissima Gaertn) семейства Lauraceae, поставляемые потребителю в свежем виде, исключая партенокарпические плоды и авокадо для промышленной переработки.