Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженную зеленую фасоль и быстрозамороженную восковую фасоль подходящих сортов вида Phaseolus vulgaris L. и быстрозамороженную зеленую фасоль подходящих сортов вида Phaseolus coccineus L., предлагаемые для непосредственного потребления без дальнейшей обработки, за исключением сортировка по размеру или переупаковка, если требуется. Оно не распространяется на продукт, указанный как предназначенный для дальнейшей переработки или для других промышленных целей.
CODEX STAN 113-1981 История
1981CODEX STAN 113-1981 Стандарт Кодекса на быстрозамороженную зеленую фасоль и быстрозамороженную восковую фасоль