Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженный шпинат вида Spinacia aleracea L., предлагаемый для непосредственного потребления без дальнейшей обработки, за исключением переупаковки, если это необходимо. Оно не распространяется на продукт, указанный как предназначенный для дальнейшей переработки или для других промышленных целей.