CODEX STAN 19-1999
Общий стандарт Кодекса на пищевые жиры и масла, не охваченные отдельными стандартами

Стандартный №

CODEX STAN 19-1999

Дата публикации

1999

Разместил

IX-FAO

Последняя версия

CODEX STAN 19-1999

заменять

CODEX STAN 19 Rev. 1-1985

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на масла, жиры и их смеси, пригодные для потребления человеком. Сюда входят масла и жиры, подвергнутые процессам модификации (таким как переэтерификация или гидрирование) или фракционированию.

CODEX STAN 19-1999 История

• 1999 CODEX STAN 19-1999 Общий стандарт Кодекса на пищевые жиры и масла, не охваченные отдельными стандартами