CODEX STAN 174-1989
Общий стандарт Кодекса на продукты растительного белка (VPP)

Стандартный №

CODEX STAN 174-1989

Дата публикации

1989

Разместил

IX-FAO

Последняя версия

CODEX STAN 174-1989

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты растительного белка (VPP), предназначенные для использования в пищевых продуктах, которые готовятся с помощью различных процессов разделения и экстракции белков из растительных источников, отличных от одноклеточного белка.

CODEX STAN 174-1989 История

• 1989 CODEX STAN 174-1989 Общий стандарт Кодекса на продукты растительного белка (VPP)