DIN 10486:2017
Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы в молоке и молочных продуктах с пониженным содержанием лактозы в присутствии глюкозы. Ферментативный метод.
- Стандартный №
- DIN 10486:2017
- Дата публикации
- 2017
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN 10486 E:2017-05
- Последняя версия
- DIN 10486:2017-12
- заменять
- DIN 10486:2017-05
- сфера применения
- Настоящий стандарт определяет ферментативный метод определения содержания лактозы в молоке со сниженным содержанием лактозы и молочных продуктах со сниженным содержанием лактозы, содержание лактозы в которых было снижено ферментативной реакцией и, следовательно, в которых содержание глюкозы и галактозы относительно высокое.
DIN 10486:2017 Ссылочный документ
- DIN 10344:2015 Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы и D-галактозы. Ферментативный метод.
- DIN EN ISO 707:2009 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб (ISO 707:2008); Немецкая версия EN ISO 707:2008.
DIN 10486:2017 История
- 2017 DIN 10486:2017-12 Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы в молоке и молочных продуктах с пониженным содержанием лактозы в присутствии глюкозы. Ферментативный метод.
- 1970 DIN 10486 E:2017-05
- 2017 DIN 10486:2017 Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы в молоке и молочных продуктах с пониженным содержанием лактозы в присутствии глюкозы. Ферментативный метод.
